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簡介:
學童肥胖問題日益嚴重，加上周遭那麼多的美食誘惑，年紀小小的孩子更是難以忍口，最後攝取過剩，有了「中央肥胖」的大肚腩或者「下身肥胖」的啤梨身形。想回復健康體魄，便要進行減磅大行動！ 坊間各種減肥方法盛行，一不小心，可能減壞身子。自從減肥成功後，黃榮俊便致力於研究如何吃得健康，吃得均衡。他指出：其實許多問題都是由飲食營養不均開始，要減肥，只要調節飲食分量和菜式，配合適量運動，也能輕鬆減磅！
著作特色:
本書是一本深入淺出的家庭營養入門書，不但收錄了不少兒童減肥方法和成功個案實錄，更從生活各層面出發，如外出用餐、旅行飲食、應付壓力、護眼、健腦、防治便秘、減低食物敏感等，為家長提供不少實用的飲食和烹調建議，並附有超過１００個營養餐單及健康食譜。食得有「營」，才是擁有健康身體的第一步。
作者簡介:
黃榮俊, JOHN 浚健營養及健康顧問中心營養總監；個人體適能教練、體適能瑜伽教練、運動營養及體重控制員及健身球專業教練。早年畢業於香港中文大學食物及營養學系，並取得營養學學士及哲學碩士學位；對運動與營養學有豐富的知識及經驗，是有超過10年經驗的健康體重管理的專家。多年擔任電視台健康資訊節目的客席嘉賓，亦是常被報章及雜誌訪問，並在其中撰寫營養及健康專欄，已主理超過600場的健康及營養講座。